七夕

七夕の行事食をそうめんにするなら気をつけることは何?

投稿日:

七夕 そうめん

「七夕はそうめんを食べたいけど…」

どうせならキラキラな雰囲気を出したいですね。
普通のそうめんとの違いの出し方、気になります。
どうやったら「七夕そうめん」になるのか?

お子様だけでも作れるものなのか?
さらに一工夫するならどうしたらいいか?
気になるギモンを解決していきます。

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七夕そうめんと普通のそうめんの違いは何?

「どうすると七夕そうめんになるの?」

そうめんに特別なものはないので
スーパーで売っているものでかまいません。
いつも食べているものを用意しましょう。

具材で工夫していくことになります。

星形にくりぬいた野菜を使いましょう。
旬の野菜ということでオクラもオススメ。
切った形が星形になっています。

あとは五色そうめんを使うと
カラフルで見た目が楽しくなります。

実はコレに使われている色は
陰陽五行説の五色がそのまま使われていて
厄除けの意味が込められていたりもするのです。

ちょっとこだわりたいときは
五色そうめんを準備してみましょう。

ちなみに七夕のそうめんの歴史は意外と古く
実は平安時代から始まっていました。
昔は貴族のたしなみだったというからビックリですね。

それが庶民にも広まっていって
現在はみんなそうめんを食べているのです。
ちょっとした豆知識でした(・∀・)

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こどもだけでも作れるものなの?

「そうめんってカンタンそうだし、任せてもいい?」

これはやめた方が良いです。
必ず保護者の方が全部作った方が良いです。

「なんで?」

そうめんって実はゆでてからざるにあげて
冷水で洗うという作業があるのですが
コレがこどもにはとってもキケン!

湯がたっぷり入ったナベを持つので
重いし落とす可能性が高いです。
こどもは思った以上に非力なものです。

ただ野菜の型抜きをしてもらったり
オクラを切ってもらったりするなら
刃物の扱いに注意しつつ手伝わせても良いでしょう。

そうめんの部分に関しては
ヤケドの可能性が高いので
保護者が行うようにしましょう。


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さらに一工夫して雰囲気を出すにはどうする?

「もっと七夕らしい雰囲気を出すなら?」

盛り付けをガンバってみましょう。

麺を横にして天の川のようにする。
その周囲に星形にくりぬいた野菜を
キレイに盛り付けていきます。

天の川の下あたりにはごはんとのりで作った
織姫と彦星をおいてみるとバッチリです。

星形の野菜もただくりぬくだけではなく
ノリなどで顔をつけてあげると楽しいですね。

織姫、彦星だけでなく人気キャラを
キャラ弁の要領で作ってあげても
お子様は喜ぶでしょう。

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まとめ

・星形の野菜、五色そうめんで七夕らしさが出る
・ヤケドのおそれがあるので保護者が作る
・織姫、彦星を作る、盛り付けの工夫で雰囲気アップ

そうめんってカンタンな料理かと思ってましたが
熱くて重いナベからざるにあげる作業は
たしかにキケンがいっぱいですね…気を付けたいです。

暑い日にはやっぱりそうめんがおいしいです(・∀・)

-七夕
-,

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