七夕

七夕2015!気になる食べ物、レシピ、デザートはコレ!

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七夕 食べ物

「七夕って何か食べる風習ある?」

せっかく笹や短冊、七夕飾りを作ったのに
食事はふつう…ちょっと味気ないですよね。
七夕に食べる物ってなんだろう?

今回は七夕の食べ物、レシピ、デザートを紹介します。

 

七夕2015の食べ物といえば?

七夕の食べ物といえばそうめん、ゼリー
あたりが一般的で各地で食べられています。
天の川に見立てられています。

夏でコッテリしたものは食べにくいので
のどごしのよいそうめんはピッタリといえます。

しかし栄養バランスを考えるとそうめんだけでは…
ってなりますのでちょっと一工夫してみましょう。

七夕2015にぴったりのレシピ!

そうめんレシピということで「鯛(たい)そうめん」がオススメ。
魚の鯛(たい)を丸ごと使って豪快に料理です^^

tanabatasomen

用意するもの
・鯛(塩焼き)1尾
・そうめん5束
・だし400ml
・清酒200ml
・うすくちしょうゆ100ml
・本みりん100ml
・砂糖大さじ2

作り方

だしに調味料を加えて煮る。
塩焼きの鯛を入れて落し蓋をする。
時々鯛に煮汁をかける。


鯛がよく煮えたら火を止めて
身が崩れないように
引き上げて大皿に乗せる


そうめんを少し固めにゆでて
鯛の煮汁の中に加えてひと煮立ちする。


そうめんを一口分ずつ箸に
巻きつけながら鯛の周囲に盛り付けると
カッコいい感じになります^^

ただそうめんを食べるよりはぐっと
ボリュームが出るので良いです。

七夕2015おすすめデザート!

tanabatazeri

「そうめんを食べたらデザートも欲しい!」

ゼリーを食べるのが一般的なようですが
コレもただゼリーとして食べても味気ないので
星型の型抜きを使ってみると見た目が楽しい♪

他にも果物を星型にして盛り付けると
いかにも七夕!って感じのデザートになります。
フルーツとゼリーを星型でキメてみましょう^^

まとめ

・そうめん、ゼリーを食べることが多い。
・鯛そうめんが食べやすくておすすめ。
・デザートも星型のもので七夕らしくなります。

コレで七夕の晩御飯はバッチリです♪

暑い日がこれからも続きますので
体調管理はおいしい食事から!
元気にいきましょう^^

-七夕
-,

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