「ハロウィンパーティの料理の準備をしなきゃ」
とは言うものの、ぱっと思いつくのはかぼちゃ。
かぼちゃかぼちゃかぼちゃ料理…
ちょっと面白くないかもしれないですね。
かぼちゃ以外の料理ってどうしたらいいのか？
見た目がグロいものってどうやって作るのか？
ハロウィン料理についての
ギモンを解決していきます。
かぼちゃ以外の料理って何があるの？
例えば誕生日パーティなどと同じように
ハロウィンパーティに参加する人が
好きなものを作っても問題ないです。
特にコレが必要！というものはありません。
しかし、ハロウィンっぽさを出すのであれば
型抜きなどを使って一工夫してみましょう。
・かぼちゃ
・オバケ
・コウモリ
これらは型抜きが市販されているので
食材をくりぬいて料理に入れてみましょう。
また、オムライスやおにぎりを作る場合は
ケチャップやのりでジャック・オー・ランタンの
顔を作ると雰囲気が出ますね。
ハロウィンって伝統でかぼちゃ料理を食べるの？
「ハロウィン定番のカボチャ料理といえば？」
パンプキンパイを食べるのが定番です。
ハロウィンパーティをする場合は
まずパイがあると思って良いでしょう。
作り方がカンタンということもあってか
かぼちゃのプリンもよくみかけます。
基本的にかぼちゃ料理はスイーツがメインです。
しかし、通常の料理にカボチャを入れても
特におかしく思われることはないです。
「つまりハロウィンって伝統的にカボチャ？」
これはハロウィンがお祭りとして
認識されはじめたころから始まった風習で
最初からカボチャを食べていたわけではないです。
始まったばかりのころは
「バーンブラック」を食べていました。
「何それ…？」
干しブドウ入りのパンやケーキを
こう呼んでいます。
ハロウィンではこのバーンブラックに
指輪やコインを混ぜて焼いて切り分けました。
それをみんなで食べた時に
入っていたらラッキー！
みたいな感じで楽しんでいたようです。
あとは「りんごあめ」が昔は定番でした。
日本でハロウィンといえばりんごあめ！
ってことはなかなかないですね。
ちなみにりんごあめが定着したのは
アイルランドからアメリカに移民してから
始まったと言われています。
そんなわけでハロウィンも時代や場所で
何が定番かは変わってきているので
今を楽しむのが大事ではないでしょうか。
見た目がグロいものの作り方と注意点
「ハロウィンでグロい料理ってどうなの？」
ハロウィンで最近話題となっている
見た目がグロい料理の作り方ですが
その前に注意点を１つ！
人によってはイヤがる場合もあるというか
食べ物がグロいのは抵抗がある人が多いので
サプライズでは決して作らないように！
必ず了承をとってから出すようにしましょう。
もちろん個人で楽しむのであれば
特に問題はないでしょう。
では、作り方です。
・指クッキー
クッキーを指の形にして作ります。
ツメはアーモンドで表現します。
材料は…
クッキー粉 1袋
卵黄 2個
無塩バター 80g
アーモンド 適量
チョコ 適量
イチゴジャム 適量
クッキーを作る時に便利な
クッキー粉を使用します。
市販されているもので大丈夫。
無塩バターは室温にもどしたら
クリーム状になるまで練ります。
卵黄を入れてよくまぜ、
クッキー粉を入れてから
切るようにして混ぜます。
そぼろ状になったら手でしっかりこねて
ラップをして15分～30分冷蔵庫で寝かせます。
寝かせている間にローストアーモンドを
ツメに見えるように皮を削っておきましょう。
寝かせた生地は指の形に形成します。
ツメ(アーモンド)をはめます。
このままだと棒にアーモンドが
ついているだけなので、関節を表現するため
ナイフでクッキーに切れ込みを入れます。
170℃のオーブンで15分焼きます。
焼き上がったら冷まして
一旦アーモンドを外して、
チョコを入れます。
チョコを入れたら再び
アーモンドをはめこみます。
イチゴジャムは血液に見立てます。
グロくデコレーションして完成です！
・目玉ケーキポップ
ケーキポップとはケーキを細くして
丸めなおしたもののことです。
目玉に見立てて作るとグロスイーツです。
材料は…
ケーキクラム 300g
バタークリーム 適量
ホワイトチョコ 適量
チョコペンシル(黒) 1本
チョコペンシル(他色) お好みで
竹串など棒になるもの 作る分だけ何本でも
ケーキクラムとはスポンジケーキの
残りを乾燥させて粉末状にしたものです。
ケーキクラムは市販されているものが無ければ
ケーキミックスに食紅を入れて焼きましょう。
バタークリームとケーキクラムを合わせて
ハンドミキサーで混ぜていきます。
全体が混ざってクラムが砕ければOKです。
丸めて冷蔵庫で20分冷やします。
棒に刺して溶かしたチョコやチョコペンで
デコレーションして完成です。
目玉に見えるようにしてみましょう。
他にも脳みそに見せたりゾンビの顔に見せたり
グロスイーツは奥が深くておもしろいです。
見た目は最悪なのでかわいいキャラの
ハロウィンパーティをするつもりであれば
無理に作る必要はないでしょう。
まとめ
かぼちゃ以外の料理で何か定番は？
と思ってましたが特に定番はなく
みんな好きなごちそうで楽しんでいます。
かぼちゃは伝統的なハロウィンの料理ではなく
以前は干しブドウのパンだったり
りんごあめだったり時代や地域でバラバラです。
グロい料理に関しては作る前に
必ず参加者の同意を得るようにします。
サプライズでグロが出てくると
かなりショッキングだし
面白くない思いをしてしまうかもしれません。
秋の収穫に感謝して
おいしいものを食べて
楽しくすごしましょう(・∀・)
