「クリスマスに鍋パーティでバッチリキメたい！」
ケーキやチキンなどのごちそうだけでなく
一風変わったクリスマス鍋を作ってパーティタイム♪
…ところでクリスマス鍋ってなんだ…？
今回の気になるギモンは
・クリスマス鍋ってどんなの？レシピが知りたい
・よく食べるローストチキンって鍋にも使えるの？
・鍋デート、パーティでモテる特徴を覚えておきたい
以上3点を紹介していきます。
特別な日ですし、気合入れて準備しましょう♪
クリスマス鍋って何？どんなレシピなの？
「普通の鍋と違ってクリスマスにふさわしい鍋とは？」
特別な日の鍋ということで、いつも通りに
作るよりはちょっと工夫をしたいところですよね。
いくつかのレシピ案を紹介していきます。
☆クリームシチュー鍋☆
◆材料(4人分)
・クリームシチューのルー 2袋
・水 900CC
・ローリエ 1枚
・牛乳 200cc
・鶏肉 300g
・塩コショウ 適量
・ブロッコリー 1/2房
・カリフラワー 適量
・人参 1/2本
・さつまいも 適量
・しめじ 適量
・たまねぎ 1個
◆作り方
①鶏肉は塩コショウをふってフライパンで軽く焼く
②スープで肉、たまねぎ、人参、さつまいもに火を通す
③一旦スープから具を取り除く
④ブロッコリー、カリフラワーを軽くゆでる
⑤しめじは小房にして準備しておく
⑥スープにシチューの素を入れてよく溶かす
⑦牛乳を入れてとろみをつける
⑧鍋に肉、野菜を入れて火を入れる
※焦げやすいので弱火で様子を見るように
いかにもクリスマスらしい洋風鍋です。
シメはごはんと粉チーズを加えてリゾットでどうぞ。
パンチが足りないという方は黒コショウも入れましょう。
「キャラ弁ならぬキャラ鍋にしてかわいく演出したい」
そんな場合は大根おろしアートで
トナカイやツリーを作ってみましょう。
☆豚肉と白菜の鍋(クリスマス風)☆
◆材料(4人分)
・豚肉 300g
・白菜 1/4個
・大根 1本
・人参 1/2本
・ほうれん草の葉 2～3枚
・カツオだし 適量
・水 適量
・ポン酢 適量
◆作り方
①豚肉と白菜を2～3cmくらいに切って並べる
②カツオだしを具材にまんべんなくまく
③だしをまいたら水を具材より少なめに入れて煮る
④大根と人参をピーラーで長く削いで一緒に煮る
⑤煮てる間にだいこんおろしを作ります
⑥おろし＋ほうれん草をミキサーで緑色おろし
⑦おろし＋細かく切った人参をミキサーでオレンジ色
⑧ポン酢と混ぜて茶色おろし
あとは色つきおろしを使ってアート♪
トナカイやクリスマスツリーを作って
鍋の上をいろどりましょう＾＾
ローストチキンって鍋に使える？
「どうせだしローストチキン鍋にしてみたい」
余った肉、骨も使って鍋を作ってみるということで
今回は秋田名物「きりたんぽ鍋」に挑戦してみましょう。
☆ローストチキンのきりたんぽ鍋☆
◆材料
・具材
ごはん 1合
棒(割りばしで良い) 作る分だけ
ごぼう 100g
鶏もも肉 300g
白滝 1パック
長ネギ 1本
まいたけ 1パック
せり 1束
余ったローストチキン
・鍋スープ
鶏ガラだし 1200ml
酒 50ml
しょうゆ 50ml
みりん 大さじ2
塩 小さじ1/4
◆作り方
①具材を食べやすい大きさに切る
②ごはんは割りばしに巻き付けてにぎる
③鍋スープ、具材を鍋に入れて煮る
ただローストチキンを食べるよりも
目先を変えて別料理にするとおもしろいですね。
鍋パーティでモテる人の特徴は？
「どんな風に立ち回ればモテるの？モテたいんや！」
クリスマスに仲間を誘って鍋パーティ、楽しいものですが
そういう場ではモテてみたいものですよね(・∀・)
いったいどういう人がモテるのでしょうか？
・キチンと仕切る
進んで幹事役になって準備しましょう。
少し仕切りすぎかな？くらいでちょうどいいものです。
・和を作る
だらだらできる分、それぞれが勝手にすごして
しまってはパーティの意味がありません。
一人でぽつんと飲んでいる人をなくしましょう。
気づかいができるというのは周りに見られているもので
「優しい」「気が利く」印象を与えることができます。
・手土産を工夫する
幹事として参加しない場合は手土産にこだわりましょう。
スイーツ、ワイン、フルーツは喜ばれています。
「みんなのために何かしてくれる人」をアピール！
・洗い物をする
楽しんだ後で面倒な洗い物は積極的に参加しましょう。
しかし酔っているうちに洗い物をすると
グラスや皿を割ってしまうこともあるので注意です。
・寝てしまった人には優しく
寝てしまった人を起こしてまた飲ませる人よりは
そっと毛布をかけてあげる人の方が好かれます。
お酒が入ったときこそ優しさを前に出していきましょう。
以上5点が鍋パーティでモテる人の特徴です。
共通してるのは「いかに他人に気を配れるか」
これも過剰だと違和感があるのでさりげなさが大事です。
まとめ
どんなレシピ？
⇒大根おろしアート、ピザ風鍋などがクリスマス鍋
ローストチキンって鍋に入れてもいいの？
⇒鶏の骨からうまみが出ておいしいのでアリ
鍋パーティでモテるには？
⇒仕切る、手土産、和を大事に、洗い物する、寝た人に優しく
これでクリスマスに鍋パーティを開く準備はOK！
仲間や意中の方を呼んで盛り上がりましょう＾＾
