「今年もハムの人からハムが贈られてきた!」
毎年恒例!お歳暮といえばハムという方はいますよね。
自分の知り合いにも必ず毎年ハムを贈ってくれる方がいます。
年末年始はしばらくハムが食卓にならびますねw
ところで…なんでハムがお歳暮になったんでしょう?
そしていつもふつうに食べていますが、他に何か
美味しい食べ方はあるのでしょうか?
あとはお歳暮が被ったりでどうしても余る場合など
いらなくなってしまったらどうしたらいいか?
捨てるのももったいないですしね^^;
今回も気になるギモンを解決していきます。
お歳暮にハムを贈るようになったのはなぜ?いつから?
「なんでお歳暮にハムなの?」
ハムが定番になる以前は生鮭など生鮮食品が
贈られていましたが手間がかかって不便…
ハムは簡単に調理できるので出回りました。
賞味期限が長いのも好まれる理由です。
冷蔵で2~3週間、冷凍で長ければ半年もちます。
生魚ではこうはいきませんよね。
ハムといっても肉の部位によって味がさまざま!
毎年ハムと思いきやロース、ショルダー、ボンレスなど
微妙に味、食感が違うのでワンパターンになりにくいです。
ほとんどの人に好かれる汎用性の高さも魅力ですし
なんとなく高級なイメージがあるのもうれしいところ。
そしてメディアの影響によるところも大きいです。
時期になると流れる丸大のCM「ハムの人」が
すっかり定着してしまったのですね。
・すぐに食べられる、便利
・賞味期限が長い
・バリエーションが豊富
・万人受けする、高級品のイメージ
・CMの影響もモチロンある
以上の点からハムがお歳暮として定着しました。
けっこういろいろな理由があってオドロキですね!
お歳暮のハム、美味しい食べ方は?
「ただ食べるだけは飽きた、何か良い食べ方は?」
そのまま食べる以外にも食材としても
優れているハムですから、いろいろ使い道があります。
・おでんに入れる
・カレー、シチュー、グラタンに入れる
・チャーハン、ヤキソバに入れる
・パスタに混ぜる
・ハムカツにする
・厚切りにしてハムステーキに!
・ピザトーストの具にする
・サンドイッチの具にする
日常生活にサっと溶け込むハムですから
使い道は豊富にあって困りませんね。
個人的にオススメなのは分厚く切って
ハムステーキ!ゼイタクでおいしいですよ^^
お歳暮のハムがいらない…どうしたらいい?
「それでもハムだらけで…いらないんだけど…」
しかし、せっかく贈ってきてくれた人に
「おめえのハム!いらねえから!」
なんて言えないし…捨てるのももったいない…
いったいどうしたらいいのでしょうか?
ウチで実際にやった方法としては
「近所、知り合いにおすそ分けしてしまう」
食べきれなくって~みたいな感じで配りましたw
前述したとおり使い道は豊富にありますので
イヤな顔はあまりされません!オススメ♪
「なんだか貰い物を配るのはイヤ…」
そんな方は冷凍保存してしまうのが良いでしょう。
長ければ半年くらいもつのでさすがに使いきれます。
「冷凍保存の方法は?」
冷凍処理をする前にまな板は清潔か確認して、
手をよく洗ってから行うようにしましょう。
①使いやすい大きさにカットする
②冷凍用の保存袋に入れて空気を抜いて密封する
③冷凍庫に入れる、カンタンでしょ^^
ちなみに解凍方法は使う分だけ取り出して
冷蔵庫に移して自然解凍すると良いです。
まとめ
・使いやすい、長持ちする、ハムの人効果で定番に
・ブ厚くハムステーキにするのがゼイタクでオススメ!
・いらないならおすそ分けor冷凍保存しておくと良い
普段買うことはなかなか無いので
高級ハムをもらうとなんだかんだ嬉しいです♪
今年もおいしいハムを味わいたいと思います(・∀・)