「オレが作るの！？クリスマスのメシを？」
カノジョにおもしろそうだからと
クリスマスの料理を任されてしまった…
もちろん料理なんて普段はしない。
どんなものを作ると喜ばれるのか？
そして、どうせなら男が作った！
って感じを出したいのだけど
どう見せれば雰囲気が出るのか？
食後に食べたいスイーツも
せっかくだし作ってみよう。
クリスマスのオトコメシを紹介します。
クリスマス料理で男でも作れる簡単なものは？
クリスマスの料理で男性でも
カンタンに作れるもの…
の、前に！
クリスマス料理といえば
何を思い浮かべますか？
もしも「肉」「チキン」あたりが
頭に思い浮かべば自分と
考えがあうかな～と思います＾＾
そこで、今回は
「料理なんて家庭科の授業ぐらいだぜ…」
という方のための簡単な
肉料理を紹介していきます。
・チキンレッグ
オーブンで作るものがほとんどですが
今回はフライパンで焼くだけの
イージーなものを紹介していきます。
味付けはハーブソルトにすると
さらに難易度が下がります。
肉も出来合いのものを買うと高めですが
自分で調理する生のものを選べば
安く、そして多く食べられます。
材料は…
骨付き鶏もも肉 食べたいだけ、適量
ハーブソルト 適量
骨付きの鶏もも肉はスーパーなどでは
手に入りにくい場合があるので
精肉店で事前に予約注文しておきましょう。
ハーブソルトは味付けに使うので
濃さ、薄さはお好みでどうぞ。
作り方は…
骨付き鶏もも肉の表面に
ハーブソルトをまぶす。
フライパンに油をひかずに
皮目を下にして強火で
焦げ目がつくくらい焼く。
裏返しにしたらフタをして
弱火で15分～20分くらい
蒸し焼きにする。
コレで完成です♪
料理を作ったことが無い人でも
間違いなく作ることができる上に
ワイルドな仕上がりになるでしょう！
・ローストビーフ
こちらも日本のクリスマスでは
定番になっている料理の１つです。
こちらもオーブンで作るのですが
今回はカンタンにフライパンで
できるやり方を紹介します。
材料は…
牛もも肉かたまり 250g
にんにく １かけら
塩コショウ 適量
赤ワイン 大さじ4
牛肉のかたまりは普段の需要がないのか
スーパーでは意外にも手に入りにくいです。
チキンのときと同じですが
精肉店で手配してもらいましょう。
牛肉のかたまりといっても
いろいろとあるのですが
とりあえず「もも肉」で大丈夫です。
作り方は…
まず牛肉が冷蔵庫に入っている場合は
常温になるまで取り出して寝かせます。
30分もかからないくらいです。
さわってみて「冷たくないな」と
感じる程度でオーケーです。
常温になったら牛肉を
フォークで刺して
スジを切っておく。
にんにく、塩コショウで
下味をつける。お好みで♪
フライパンに薄く油をひき
表面に焼き色をつける。
コレは2分くらいです。
その後、大さじ2杯の
ワインを入れてフタをして
蒸し焼きにします。
その後ひっくり返して
また、ワインを大さじ2から
フタをして蒸し焼きです。
「蒸し焼きの時間は？」
3分～4分くらいです。
終わったら粗熱をとり…
ちょっと冷ますことです。
好みの大きさに切って完成です。
ソースはステーキソースでもいいし
わさびじょうゆで食べてもおいしいです。
個人的にはわさびじょうゆで食べて
「クーッ！このワサビが！！」
と、食べるのがオススメです。
以上2品がカンタンで、しかも
クリスマスに出しても
おかしくないメニューです。
フライパンで手軽にできるので
ぜひチャレンジしてみましょう！
男性が作った感じを出すには？
男性が作った感じを出すなら
以下の3点に気を付けましょう。
・量を多くする！
・切り方は豪快に！
・盛り付けにこだわらない！
この3つに注意すれば
如何にも料理に慣れていない
男性が作った感じになります。
自分も料理を作ると
だいたいこうなるので
間違いないですｗ
ついでにスイーツも手作り！男性が作るなら？
クリームを使ったケーキが多い中で
サッパリとしたフルーツポンチが
カンタンでオススメです。
ホントおどろくほどカンタンです。
材料は…
サイダー 適量
フルーツ お好みで
作り方は…
フルーツを食べやすい大きさに切ります。
クリスマスシーズンによく見かける
くだものを入れるとそれっぽくなります。
イチゴ、みかん、バナナ、キウイ、りんご
このあたりが手に入りやすくオススメです。
パイナップルは切るのが大変なので
缶詰やあらかじめ切られている
パックなどを買うと良いでしょう。
切ったフルーツを皿に入れて
サイダーを加えて完成です！
フルーツはフルーツでも
ドライフルーツは
若干合わないかもしれません…
入れて悪いというワケではないですが
自分が試してみたところ
合わない感じがしました。
今回はカンタンなものを一例に挙げましたが
こだわろうと思うとどこまでもいけるのが
料理の世界のおそろしいところです…
まずは敷居をあげずに
自分が作れる、これは楽勝！
というものを作ってみましょう。
まとめ
男の料理はカンタン！豪快！
大味な感じでせめましょう！
なんといっても肉料理ですね。
クリスマスをワイルドに
盛り上げていきましょう(・∀・)
