「 ぶり 」 一覧

ぶりの照り焼きをおいしく作るコツは?フライパンでもOK?

2016/10/10   -冬の食べ物
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「オレぶりの照り焼き好きなんだよね~」 なんて好きな人に言われたら ウデをふるわないわけには いかないですよね!つくろう! でも、おいしく作れるかな? マズいの作って嫌われたくない! 今回はぶりの照り …

ぶりのアラはどうやって下処理する?ウロコは?保存できる?

2016/10/07   -冬の食べ物
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「ぶりのアラを安く手に入れたけど…」 そのまんまなもので 下処理が必要ですよね。 やり方がイマイチわからない… ウロコとかもあるの? 残ってたらヤだなあ… そしてせっかく下処理したし 保存もできるので …

寒ブリの時期と選び方!どんな栄養がある?ブリ大根のコツは?

2015/08/12   -冬の食べ物
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「冬においしい魚といえばブリ!」 お酒にもごはんにもよく合うし 寒い時期にとてもおいしくなりますよね^^ 照り焼き、塩焼き、ぶり大根! 想像するだけでおなかが減ってきます(・∀・) しかし、いざ実際に …

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