お花見

お花見に持ち寄るスイーツは何がいい?スコーン?手作りレシピは?

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お花見 スイーツ

「お花見でスイーツ担当になったけど…」

友達同士の集まりでお花見、みんなで
持ち寄りになって、私はスイーツ担当です。
何を持っていけばいいのかな?悩みますよね。

カンタンに持ち寄るなら何がいいか?
時間があるので何か取り寄せてもいいかも?
気合を入れて手作りスイーツにする?

今回はお花見で持ち寄るスイーツに
関するお話しをあれこれしていきます。

お花見に持ち寄るスイーツは何が喜ばれる?

「とりあえずカンタンに済ませるならどうする?」

一番カンタンなのはその辺のスーパーや
コンビニで手に入るものを持っていくこと。
まずハズレることはありませんね。

食べやすいものということでオススメなのが
カットフルーツをいろいろ持っていくことです。

他人がむいたものはイヤだ~って人もいますが
お店でカットされたものであれば
大丈夫な場合もあるので無難なチョイスです。

しかしフルーツ自体がニガテという方も
いますので他のものも一品用意していきましょう。

お酒にも合うスイーツ、ナッツ入りのチョコ
フルーツといっしょに用意しておけば鉄板です。

カットフルーツにナッツ入りチョコ
カンタンに用意するならこのあたりですね。

お花見スイーツに嬉しいスコーンのオススメは?

「ちょっと時間があるので取り寄せもできそう」

お金と時間に余裕があるなら
ネットやお店で取り寄せた
スイーツを持ち寄るのも良いですね。

お花見にぴったりなスイーツといえばスコーン♪
おすすめのお店をいくつかご紹介します。

・東京のコナノコスコーン
http://conanoco.theshop.jp/

バニラビーンズやチョコなど定番の味に加えて
食感まで選べちゃうのがステキですね。
さくふわ、ざくざく、ざくほろ…食べ飽きないです。

・福岡のキナフク
https://www.yokamon.jp/shop/Y1048

生地の水分が生クリームのみ!小麦も国産で
塩もこだわった「またいちの塩」…高品質です♪
外はカリっと中はしっとり仕上がっています。

お花見スイーツを手作りするなら?

「キアイを入れて手作りスイーツに挑戦!」

せっかくのお花見だし手作りにもチャレンジ!
どうせなら季節感を出したものにしたいですね。
桜を使ったチョコレートクッキーを作ってみましょう!

◆用意するもの(クッキー6枚分)

・ムーンライトクッキー 6枚
・ホワイトチョコレート 20g
・桜の塩漬け 飾り用6枚、練り込み用6枚
・食紅 つまようじの先に2mm着く程度

◆作り方
①ホワイトチョコを湯せんで溶かします。
②桜の塩漬けの塩をしっかり洗い落とす
③飾り用の6つは茎をそろえます
④練り込み用は花びらを細かく刻みます。
⑤ホワイトチョコに刻んだ花びらと食紅を混ぜます。

あとはクッキーの上にスプーンですくった
チョコを丸く円を描くように塗ってから
桜の花を飾り付ければ完成♪

チョコを湯せんするときは水を中に入れないように!
水蒸気も含めて注意することが大事になってきます。
水分が入るとパサパサになってしまいます。

熱伝導の良いステンレスのボウルがオススメです。

チョコはアツアツにしすぎないで
半分くらい溶かしたら残りは湯せんから外して
余熱で溶かすのがコツですね。

温度が下がったらもう一度お湯につけて
調節しますが10秒単位で様子を見る程度です。

一番むずかしいところがチョコの湯せんかな~と
思いますので、そこさえバッチリなら
あとは特に問題なく作れると思います(・∀・)v

まとめ

・カンタンに済ますならフルーツやナッツチョコ
・時間とお金があるならスコーンの取り寄せ
・手作りにチャレンジするなら桜チョコクッキー

楽しいお花見を華やかに彩るスイーツ!
しっかり用意して盛り上げていきましょう^^

-お花見
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