ハロウィン

かぼちゃスープがおいしくない原因は?アレンジするなら?

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かぼちゃ スープ おいしくない

「んん…失敗したかなあ…」

ハロウィンだしかぼちゃのスープを
作ってみたのですが失敗したみたいで
味見してみたらあんまりおいしくない…

一体どうすれば良いのでしょうか?

今回は失敗してしまった
かぼちゃスープのアレンジについて、

そして何が問題だったのか?
考えられる原因をあげていきます。

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カボチャスープをアレンジするには?

まずはおいしくない完成品をどうするか…
アレンジのやり方を紹介していきます。

・中華スープを入れる

2倍~3倍にうすめると飲みやすくなります。
味の好みは人それぞれなので少しずつ加えて
味を調整していきましょう。

・カレールーを入れる

市販のルーを加えてカレーにします。
食べやすいしカンタンなアレンジです。

・プリンにする

砂糖、卵、バニラエッセンス、ココナッツミルクを
加えてプリンとして使うこともできます。
プリンミックスがあるとラクにできます。

・ホワイトソースにする

小麦粉を加えてホワイトソースにします。
作ったものはグラタンやパスタソースとして
活用することができます。

パスタに使うのがオススメです。

このように失敗したとしても
アレンジは可能なので捨てずに
いろいろ試してみましょう。

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どうしておいしくなかったのか?原因は?

とりあえず応急処置はできたとして
なんでおいしくなかったか?
気になりますよね…

かぼちゃスープを作る場合の
失敗例を紹介していきます。
参考にしてみてください。

・甘くしすぎてしまう

ミルク、生クリーム、砂糖を入れ過ぎて
甘くしすぎてしまうと失敗の原因になります。

これら3つは、まず少なめに入れて
味見をしながら調整していきましょう。

・塩コショウを入れ過ぎる

塩コショウを入れすぎるとしょっぱくなって
とても飲めない味になってしまいます。

こちらも少なめからスタートして
味を見ながら加えていきましょう。

どちらの失敗例も共通するのは
味見をしていないのが原因です。

できあがり品も含めて味を
確認しながら作っていきましょう。


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かぼちゃスープに入れると良い具は何?

「原因もわかったし、次は失敗しない!」

ふたたびかぼちゃスープを作る場合に
入れると良い具を紹介していきます。

カボチャスープに入れると良い具材は
カレーに入れるものがよく合います。

じゃがいも、にんじん、たまねぎ、
ブロッコリー、鶏肉などがお手軽で
具だくさんになるのでオススメです。

具材を入れる時の注意点として
食べやすいサイズに切るのを忘れずに!

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まとめ

アレンジメニューは意外に豊富なので
フォローしやすいかぼちゃスープでした。

とにかく味の調整ミスは味見しないことが
原因なので面倒でもチェックすることで
失敗の原因を予防することができます。

具だくさんのスープにするなら
カレーに入れる具材がおすすめです。

次こそはおいしいスープを
作ってみましょう(・∀・)!

-ハロウィン
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