「はじめてのひな祭り！ひし餅もバッチリ用意した！」
ひな人形と一緒にひし餅を買ってきたのだけれど
そういえばコレって正しい飾り方とかあるの？
モチということは飾った後で食べられるの？
その場合はどうやって食べたらいいの？
そもそもなんでこの形？色？順番？
気になりだすとアレコレ出てきちゃう…
気になるギモンはスッキリ解決して
ひな祭りを楽しく過ごしましょう＾＾
ひな祭りのひし餅ってどうやって飾るの？
「お雛様を飾ったけれど、ひし餅ってどう置くの？」
買った状態ではパックに入っていたりして
そのまんま飾るっていうのは
なんだかちょっと抵抗がありますよね＾＾；
お皿に移して飾った方がいいのか？
なにか紙を敷いた方がいいのか？
とりあえず食べるか食べないかで分かれます。
食べる場合は真空パックになっているまま
飾って、それから食べるのが良いでしょう。
飾りにしか使わないよ、という場合は
開けてしまっても問題ないですね。
もしも食べるのに開けてしまった…
そんなときはモチが乾燥してカチカチになるので
細かくしてから揚げて、かき餅にしましょう。
「お皿とか紙とか、何を用意すればいいの？」
まず、お皿は木製の器が望ましいです。
なければ無地の皿を使いましょう。
柄ものの皿はあまり使われません。
紙は懐紙、なければ白紙を山形に折って
敷いてから菱餅を乗せるのが良いでしょう。
これでバッチリ(・∀・)ｂ
しかしお祝いするキモチの方が大事ですので
あんまりこだわらずに自分が気に入ったように
飾り付けてもバチがあたるわけではないです。
ひし餅の正しい食べ方、どうすればいいの？
「ひし餅の正しい食べ方とは？」
3層の色に分かれた餅は間に包丁を
入れるだけで簡単に切り分けることができます。
「え？縁起物に包丁入れるってどうなの…？」
切れるという言葉が悪い意味ということで
包丁を入れることは敬遠されがちですね。
しかし、ひし餅に関してはＯＫです。
角を取って丸く円満にするという
意味もあるので切り分けて食べましょう。
あとは普通の切り餅と同じように
オーブントースターなどで熱します。
あんこ、砂糖醤油、醤油、のり、きなこなど
お好みのトッピングでおいしく食べましょう♪
この3色や順番ってどんな由来があるの？
「なんでこの3色？」
ひし餅って上から桃色、白、緑色ですよね。
これはそれぞれ縁起の良い意味が込められています。
桃の部分は赤、先祖を尊び厄を払う。
解毒作用のあるクチナシの実で
色をつけたことで健康を願うものです。
白の部分は血圧低下、清浄効果のある
菱の実を入れてありますし、
残雪を意味しているともいわれています。
緑は草餅で増血作用のあるヨモギを入れて
春先に芽吹く新芽によりけがれをはらう
というふうに色それぞれに意味があるんですね。
ちなみにヨモギを使う前は
ハハコグサを使っていたのですが
縁起の良くないので変更されました。
「なんであの順番なの？」
必ず順番は決まっていて、上から
桃色(赤色)、中央が白色、底が緑色です。
これは大地を表しているといわれています。
つまり上が桃の花
中央が残雪
一番下は草、地面
春の情景をイメージできる順番ですね。
まとめ
・食べる食べないかで飾り方を変える
・３つに分けてオーブンで焼いて食べる
・春の情景を表しているとされている
なにげないひな祭りのアイテムである
ひし餅ですがいろいろと意味が
込められていてオドロキですね(・∀・)
