「お花見でスイーツ担当になったけど…」
友達同士の集まりでお花見、みんなで
持ち寄りになって、私はスイーツ担当です。
何を持っていけばいいのかな？悩みますよね。
カンタンに持ち寄るなら何がいいか？
時間があるので何か取り寄せてもいいかも？
気合を入れて手作りスイーツにする？
今回はお花見で持ち寄るスイーツに
関するお話しをあれこれしていきます。
お花見に持ち寄るスイーツは何が喜ばれる？
「とりあえずカンタンに済ませるならどうする？」
一番カンタンなのはその辺のスーパーや
コンビニで手に入るものを持っていくこと。
まずハズレることはありませんね。
食べやすいものということでオススメなのが
カットフルーツをいろいろ持っていくことです。
他人がむいたものはイヤだ～って人もいますが
お店でカットされたものであれば
大丈夫な場合もあるので無難なチョイスです。
しかしフルーツ自体がニガテという方も
いますので他のものも一品用意していきましょう。
お酒にも合うスイーツ、ナッツ入りのチョコ！
フルーツといっしょに用意しておけば鉄板です。
カットフルーツにナッツ入りチョコ
カンタンに用意するならこのあたりですね。
お花見スイーツに嬉しいスコーンのオススメは？
「ちょっと時間があるので取り寄せもできそう」
お金と時間に余裕があるなら
ネットやお店で取り寄せた
スイーツを持ち寄るのも良いですね。
お花見にぴったりなスイーツといえばスコーン♪
おすすめのお店をいくつかご紹介します。
・東京のコナノコスコーン
http://conanoco.theshop.jp/
バニラビーンズやチョコなど定番の味に加えて
食感まで選べちゃうのがステキですね。
さくふわ、ざくざく、ざくほろ…食べ飽きないです。
・福岡のキナフク
https://www.yokamon.jp/shop/Y1048
生地の水分が生クリームのみ！小麦も国産で
塩もこだわった「またいちの塩」…高品質です♪
外はカリっと中はしっとり仕上がっています。
お花見スイーツを手作りするなら？
「キアイを入れて手作りスイーツに挑戦！」
せっかくのお花見だし手作りにもチャレンジ！
どうせなら季節感を出したものにしたいですね。
桜を使ったチョコレートクッキーを作ってみましょう！
◆用意するもの(クッキー6枚分)
・ムーンライトクッキー 6枚
・ホワイトチョコレート 20g
・桜の塩漬け 飾り用6枚、練り込み用6枚
・食紅 つまようじの先に2mm着く程度
◆作り方
①ホワイトチョコを湯せんで溶かします。
②桜の塩漬けの塩をしっかり洗い落とす
③飾り用の6つは茎をそろえます
④練り込み用は花びらを細かく刻みます。
⑤ホワイトチョコに刻んだ花びらと食紅を混ぜます。
あとはクッキーの上にスプーンですくった
チョコを丸く円を描くように塗ってから
桜の花を飾り付ければ完成♪
チョコを湯せんするときは水を中に入れないように！
水蒸気も含めて注意することが大事になってきます。
水分が入るとパサパサになってしまいます。
熱伝導の良いステンレスのボウルがオススメです。
チョコはアツアツにしすぎないで
半分くらい溶かしたら残りは湯せんから外して
余熱で溶かすのがコツですね。
温度が下がったらもう一度お湯につけて
調節しますが10秒単位で様子を見る程度です。
一番むずかしいところがチョコの湯せんかな～と
思いますので、そこさえバッチリなら
あとは特に問題なく作れると思います(・∀・)ｖ
まとめ
・カンタンに済ますならフルーツやナッツチョコ
・時間とお金があるならスコーンの取り寄せ
・手作りにチャレンジするなら桜チョコクッキー
楽しいお花見を華やかに彩るスイーツ！
しっかり用意して盛り上げていきましょう＾＾
