夏の食べ物

日焼け対策にアジは効果ある?良い食べ方、苦手な場合は?

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日焼け対策 アジ

「アジを食べると日焼けしにくくなるってホント?」

お肌にとってツライ季節には
なんでも試したくなるものです。
食生活の改善も良い方法ですね。

今回はアジの日焼け対策効果と
効率よく栄養素を摂取する方法。
苦手な場合の食べ方提案をしていきます。

美しいお肌を守るため要チェックです!

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アジはなんで日焼け対策になるの?

魚の脂肪分に多く含まれる
オメガ3脂肪酸(EPA、DHAのこと)

コレが原子レベルで肌を破壊し
シワや日焼けの原因になるものから
肌を守ってくれる作用があります。

また、肌に良いとされる
ビタミンA、ビタミンEも含んでおり
アジは日焼け対策に良いとされています。

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効率よく栄養素を摂取する方法は?

「どうやって食べたらいいの?」

日焼け対策のキモになるのはオメガ3脂肪酸。
これは魚の油に多く含まれています。

煮る、焼く、揚げるなどの加熱調理をすると
成分が流れ出てしまってもったいないです。

できるだけ効率よく成分を体内に摂取するなら
お刺身にして食べてしまうのがベストです。

オメガ3脂肪酸は空気にふれると
酸化しやすい性質も持っているので
それを防ぐ作用を持った食べ物と合わせましょう。

具体的には「しそ」「レモン」など
ビタミンCを含んだものの他にショウガ、ネギなど
薬味として使用するものと食べても良いです。


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苦手な場合どうしたら食べやすくなる?

ナマのお魚は苦手な場合や
骨が気になる…なんて方もいますよね。

そんな方は代表的ではありますが
アジの南蛮漬けが食べやすい調理法です。

酸化を防ぐショウガやネギをいっしょに
食べるので栄養素を損なわずに
摂取できるベストな食べ方の1つです。

あとニオイがダメ…そんな方は
カレー味にすると食べやすかった
という意見がありました。

また、変わった食べ方としては
ハンバーグを肉ではなくアジのすり身を使った
「アジバーグ」もなかなかおすすめです。

ニオイや魚の食感が気になる人は
試してみてはいかがでしょうか。

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まとめ

・オメガ3脂肪酸、ビタミンA、ビタミンEが良い成分
・お刺身にしそ、レモン、ショウガ、ネギで食べる
・アジバーグ、カレー風味にすると食べやすい

ちなみに、アジの旬は5月から7月です。
旬のアジを食べて日焼けに強いお肌を
作っていきましょう(・∀・)!

-夏の食べ物
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