冬の食べ物

ぶり贈答にお返しは必要?お礼状は?どうやって保存するの?

投稿日:

ブリ 贈答 お返し

「ぶりが届いたんだけど…コレどうしよう?」

ダンナの実家では年末に
魚のブリを贈る風習があるようで
家に届いてしまったのですが…

ぶっちゃけどうしたらいいの!?

まずお返しとか必要なのでしょうか?
どちらにしてもお礼状は書くの?
そしてこのブリどうやって保存しよう?

気になるギモンを解決していきます!

関連コンテンツ

ブリをもらったらお返しは必要?

ブリを年末に贈る風習は
北部九州と岡山に残る風習です。

嫁ぶり(よか嫁ぶり)と
言うのがあるようです。

結婚して初めての正月を
むかえるお婿さんたちから
お嫁さんの実家にぶりを贈ります。

よか嫁ぶりなので
語呂合わせでぶりなんですね。

ブリは出世魚なのでゲンかつぎとして
地域によってはお正月に
よく食べられています。

気になるお返しに関してですが
特に決められているものはなく
お返ししなければならないことはありません。

それでもお返しがしたければ
2000円~3000円くらいで
好きなものを返せば良いでしょう。

スポンサードリンク

お礼状は書く必要がある?

こちらもお返しと同じく
特に決められはいません。

お返しをしないと失礼になる…
なんてことはないので
安心してもらっておきましょう。

しかし、せっかくいただいたものですので

「ありがとうございました」
「おいしくいただきました」

など感謝の気持ちを伝えることは
決して悪いことではありません。

というわけでお礼状を書くのは
個人的にはOKだと思います。


スポンサードリンク

そしてブリの保存方法は?

いきなりもらったブリを
一気に食べるのは大変!

そんな場合は冷凍保存しておくと
長持ちするので試してみましょう。

下処理をして切り身にするときは
水気をよくふきとっておきましょう。

水気をふきとらないと
菌が発生する原因になります。

切り身にしたらバットごと
冷凍庫に入れて
急速冷凍します。

凍ったら取り出して
小分けにして
ラップします。

最後にジップロックなど
冷凍保存用の袋に入れると
2週間くらいなら保存できます。

ただし、冷凍ヤケで味が落ちていくので
できるだけ早く食べるようにしましょう。

スポンサードリンク

まとめ

ブリをいただいてありがとうと
お礼を言うのは当然のこととして
モノのお返しはお好みでどうぞ。

一気に処理できないブリに関しては
冷凍保存がもっとも適していますが
できるだけ早めに食べましょう。

寒い時期のブリはおいしいですね(・∀・)

-冬の食べ物
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

りんご丸かじり!洗い方とシャキシャキしたものの選び方、栄養は?

「りんごが大量にきたぞー!」 知り合いに農家の方がいたりすると 旬の時期にはダンボールいっぱいの りんごが家に届いたりします。 自分はよく丸かじりで食べます。 シャキシャキしておいしい(・∀・)♪ で …

大根の選び方とからくないおろし方、健康効果はどんな感じ?

「冬においしい白いものといえば?」 それはだいこん!煮てよし、おろしてよしと 冬に限らず活躍してはくれますが おいしい旬は冬!みずみずしくて甘みが増します^^ でも、食卓に並べる前に気になることありま …

ぶりの照り焼きをおいしく作るコツは?フライパンでもOK?

「オレぶりの照り焼き好きなんだよね~」 なんて好きな人に言われたら ウデをふるわないわけには いかないですよね!つくろう! でも、おいしく作れるかな? マズいの作って嫌われたくない! 今回はぶりの照り …

ぶりのアラはどうやって下処理する?ウロコは?保存できる?

「ぶりのアラを安く手に入れたけど…」 そのまんまなもので 下処理が必要ですよね。 やり方がイマイチわからない… ウロコとかもあるの? 残ってたらヤだなあ… そしてせっかく下処理したし 保存もできるので …

カレーに白菜入れるってマジ?レシピは?失敗しないコツは?

「カレーに白菜wwwねえよwww」 しかしおいしいのかは 気になるので作ってみたい チャレンジャーなアタクシです。 まずはレシピが気になります。 あとは失敗しないコツに 一緒に入れたらおいしい具です。 …

サイト内検索

サイト内検索

サイト内検索

よく読まれている記事



よく読まれている記事

最近の投降



最近投稿した記事

カテゴリー



カテゴリー
TOPへ