「 冬の食べ物 」 一覧

ぶりのアラはどうやって下処理する?ウロコは?保存できる?

2016/10/07   -冬の食べ物
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「ぶりのアラを安く手に入れたけど…」 そのまんまなもので 下処理が必要ですよね。 やり方がイマイチわからない… ウロコとかもあるの? 残ってたらヤだなあ… そしてせっかく下処理したし 保存もできるので …

ぶりのあらをショウガを使わないで調理するならどうする?

2016/10/06   -冬の食べ物
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「ブリのあらはあるけど、ショウガがない…」 買ってくるの忘れちゃった☆ また出かけるのは面倒ですよね… しょうがない… くさみを取るのに使うわけですが ショウガ以外でなんとか できないものでしょうか? …

ぶり贈答にお返しは必要?お礼状は?どうやって保存するの?

2016/10/05   -冬の食べ物
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「ぶりが届いたんだけど…コレどうしよう?」 ダンナの実家では年末に 魚のブリを贈る風習があるようで 家に届いてしまったのですが… ぶっちゃけどうしたらいいの!? まずお返しとか必要なのでしょうか? ど …

カニのゆで方、タラバガニのミソ、足の食べ方は?

2015/08/26   -冬の食べ物
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「タラバガニが手に入った!おいしく食べたい!」 冬においしいカニの中でも特に足がおいしい タラバガニを食べるときに気になるギモンである ・おいしいゆで方 ・ミソって食べられるの? ・足をもっともおいし …

ボジョレー2015年の解禁日は?よくあうおつまみ、健康効果は?

「2015年のボジョレーってどうなの?」 毎年評価がおもしろがられている ボジョレーヌーボー!今年もモチロン 解禁されたらみんなで飲みますよね^^ そこで今回は気になるギモン ・ボジョレー2015年の …

鱈ムニエルの簡単レシピとコツ!付け合わせは何がいい?

2015/08/21   -冬の食べ物
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「タラをおいしくムニエルで食べたい!」 冬に特に美味しいタラを使う料理といえばムニエル♪ クセのないおいしさで人気レシピですよね^^ でも…あんまりうまく作ったことがない… そんな方が気になっているギ …

ゆずを使った料理レシピ!栄養は?皮や種の使い道はある?

2015/08/18   -冬の食べ物
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「ゆずが好きで好きで…いっぱい買っちゃった!」 香りの良さがとっても魅力的で 思わず衝動買いしたわけですが こんなにいっぱい、どうやって使うの? と、いうことで気になるゆずの食べ方。 そして栄養と健康 …

みかんを長期保存する方法は?賞味期限と健康効果は?

「みかんを箱で買ったけど…できるだけ長くもたせたい!」 シーズンになると1箱いくらで販売される 冬を代表する「みかん」!おいしいですよね♪ こたつで食べると格別なうまさであります! でも気になるのが、 …

りんご丸かじり!洗い方とシャキシャキしたものの選び方、栄養は?

「りんごが大量にきたぞー!」 知り合いに農家の方がいたりすると 旬の時期にはダンボールいっぱいの りんごが家に届いたりします。 自分はよく丸かじりで食べます。 シャキシャキしておいしい(・∀・)♪ で …

寒ブリの時期と選び方!どんな栄養がある?ブリ大根のコツは?

2015/08/12   -冬の食べ物
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「冬においしい魚といえばブリ!」 お酒にもごはんにもよく合うし 寒い時期にとてもおいしくなりますよね^^ 照り焼き、塩焼き、ぶり大根! 想像するだけでおなかが減ってきます(・∀・) しかし、いざ実際に …

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